此切丁机结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双刃切削，工作效率高，经久耐用；肉丁规格5/10/15/20/25尺寸等，是食品加工中的必备的设备。 推杆进行无级调速以满足不同切割长度的要求，适用于整块微冻肉或根茎类的蔬菜一次性切成片丝段状。主切-2度左右冻肉。

采用输送带进料、出料，切片厚度可按照用户要求制作，可快速更换不同的刀组，满足用户各种规格的切片要求。能快速拆装进、出料输送带及圆刀片组，整机采用防水设计，全不锈钢制作，可直接用水冲洗机器。产品切割整齐，误差非常小，方便操作，能实现产品快速包装。标配尺寸25毫米；其它尺寸可定制，主切鲜肉冷鲜肉。一次成条，二次成丁。

主要用于鲜肉和冷鲜肉的切丁，机器可连续工作，生产效率高，一次成丁，填补了目前国内市场鲜肉切丁领域的空白。特点：1采用不锈钢材质，安全美观，清理方便。2、输送带式结构，可实现连续化生产。3、刀具采用合金钢制作，刀组尺寸可以根据客户产品定制。